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July 09 基围虾、竹席西红柿蒜香基围虾
主料:基围虾一斤多,西红柿两只, 配料:大蒜一只,葱几根,生姜一块, 调料:植物黄油一块,盐两勺,味精,高汤粉一勺,糖一勺,葡萄酒一勺 因为我已经N年没做菜了,家里没有色拉油,只好用植物黄油代替一下。没有料酒,葡萄酒代替。 这个菜最终做出来是什么样子我也不知道,只是想可以这么做。 1.基围虾冲洗干净待用;西红柿去皮、去籽,切成小块。 2.在平底锅里,放上一小块植物黄油,中火;放入蒜泥,等蒜有点爆香了;倒入西红柿,加盐。其实煮着煮着就成了番茄酱。 3.原先是想虾应该先在油锅里爆一下的,觉得有点麻烦,后来就免了。把虾漓干水份;倒入煮开的番茄酱里,加葡萄酒一勺、加姜片。 4.盛起前,加味精、加葱;用过滤勺把基围虾捞出装盆;锅里的番茄汁,加入高汤粉、加点糖;煮到粘稠后,淋在基围虾上面。 偶尝了尝,除了虾有点煮老,味道很不错。原因是,偶一时想不起来,虾竟然煮多久才能熟。 后来打包拿去给爸爸妈妈,妈说,虾煮的时候有点过,而且把煮开的番茄汁倒进去,虾又受热一次。不过味道很好,受到同志们的一致表扬。 关于虾的老、嫩问题,偶下次会注意的。 照片在手机里,因为还没有买数据线,占时传不上来。。。:P 偶以为天很热,只要有空调就不用睡竹席了。可是整晚开着空调太冷,看来竹席还是必须的。只是竹席在比较高的橱里放着,偶自己拿不下来。以前都是由另外一位同学放上去、拿下来的,可是这位同学已经解除劳动合同。NND。。。现在得自己想办法解决。 世界上好人总比坏人多。。。所以,有一位见义勇为的小三同学答应来帮偶拿竹席。 July 01 你的世界不是全世界荳芽在南部跟外公、外婆住了一個星期,回來以後,她跟我說:「媽咪,好奇怪喔!阿姨幫我洗澡都不幫我擦乾身體……」 「都沒擦就穿衣服嗎?」我也覺得很奇怪。 「有呀!有擦,可是她都用濕濕的毛巾擰乾擦,沒有像妳用乾的大浴巾幫我擦……這樣還是有點濕濕的呀、沒擦乾。」 這樣我就明白了。 「阿姨的習慣跟媽咪有點不一樣,她覺得用濕毛巾擦就可以了,妳一直都跟媽咪在一起,所以妳的習慣跟我一樣,這沒什麼好奇怪的呀!只是習慣不一樣而已。」 「只用濕毛巾擦完就穿衣服,不舒服。」荳芽說:「阿姨不會覺得不舒服嗎?」 「我想阿姨應該覺得還好吧?妳又不是阿姨,妳的感覺不一定會是阿姨的感覺呀。」 我一再一再地跟荳芽說,不要用妳自己的習慣去套別人的,妳認為好的,別人不一定也認為好。尊重別人的生活型態,比什麼都重要。 荳芽肯定是把我說過的話謹記在心了。有一天,我要她跟我一起吃五穀雜糧飯時,她回我:「媽咪,我不喜歡吃這種黑飯。」 我說:「吃這種飯對身體才好,而且我覺得其實還滿好吃的呀!」 荳芽很氣定神閒地回我說:「媽咪,我是小朋友,妳認為好的,我不一定會覺得好。」 我嚼著其實有點難吃的黑飯,一時無法再強要求荳芽也跟我一起吃。 幾天之後,我的一位朋友轉述荳芽跟她的對話給我聽…… 朋友說荳芽去她家時,很愛吃她們家的餅乾,她開玩笑地跟荳芽說:「妳把我家的餅乾都吃光了,那妳要拿妳家的餅乾來給我吃喔!」 荳芽回說:「阿姨,我家的餅乾很難吃,我跟蝴蝶都不愛吃,妳應該也不會喜歡吃的。」 我的朋友很疑惑。問荳芽:「為什麼妳家的餅乾都這麼難吃哪?」 「因為我媽媽都喜歡買有機的,沒味道!很難吃!」 我因為堅持我認為好的、健康的、有益的吃食習慣,讓荳芽喪失了吃好吃餅乾的權利。想想一個小孩沒了吃零食的樂趣,還真是可憐呢! 後來,我不那麼堅持荳芽要跟我一起吃黑飯、黑麵包了。偶爾一次吧!荳芽也願意嚐嚐媽媽口中這「對身體很好的黑抹抹的東西」。 我們之所以選擇過這樣的生活型態,大都是因為我們自己覺得這樣很好。可是,這個「好」對每個人的定義可能就有點不一樣了。有的人覺得要「健康、有益身心才算好」,有的人就覺得要「好吃、有樂趣才算好」。說到底都是每個人的自由選擇,實在很難說什麼就是好、什麼就一定不好。給自己多一點嘗試的機會,看看別人不一樣的生活型態。不要老是以為自己的世界就是全世界,或許才有活得快樂一點的可能。 荳芽跟我一起讀《兩姊妹和她們的客人》,讀得很開心。她覺得這書裡看起來過得有點不那麼健康的兩姊妹很像她。 「在一個小島上住著一對姊妹。她們在島上過著快樂的生活……有一天,表弟來她們家作客……表弟說:『這樣子要怎麼生活啊!沒關係,妳們等著看吧,我會幫妳們的忙的!我會幫妳們把這裡整理、整理!』於是,表弟把水龍頭修好、然後修好走廊上的燈……」 荳芽很不以為然地皺皺鼻子,哼一聲:「雞婆!」 一直看到表弟把動物趕出屋外、要兩姊妹運動、吃五穀雜糧麥片時,荳芽已經忍不住了。「這個表弟很沒禮貌ㄋㄟ,他是去人家家裡作客ㄋㄟ,怎麼好像要把人家的家變成他家呀!」 是了。這就是另一個值得討論的議題--去作客時,如果主人的生活型態跟你很不一樣,怎麼辦? 我想這是很多小朋友從小就該學的功課。 荳芽還是回我那句老話:「你認為好的,別人不一定覺得好!」 「嗯!很棒!媽咪再教妳一句話,叫『客隨主便』。意思是作客人的不要太計較一定要怎樣怎樣,主人怎麼吃、怎麼過,我們就跟著。這樣妳也可以看看別人是怎麼過生活的呀!除了妳自己的世界,妳還會看到別人的世界喔!」 【本文摘錄自《Carol的魔法圖文書》】 June 10 离弃与被离弃花花是一只穿红棉袄的小狗狗,来到阿雅家时她才四个月。。。
花花一个月大的时候被人从宠物店买回家;四个月大的时候它的第一个主人,把她送给阿雅;在阿雅家待了不到一个月,被阿雅送给别人;后来第四个的主人,又把它送给同一小区的邻居。。。 那天晚上,阿雅给花花洗最后一次澡。。。 它和往常一样乖,站在浴缸里一动也不动。给它冲水、打肥皂。。。 洗完澡后,阿雅用一条大毛巾把它包起来,抱到房间里。一边擦水,一边告诉它,明天它要去新主人家里了。在新主人家里不要大喊大声、不要随地小便、不要撕卫生纸、不要咬拖把。。。 花花睁着大眼睛看着阿雅,眼睛都泪水。。。我知道,它明白我说的话 花花来到阿雅家里,并不幸福。。。白天,主人要上班。独自在家里,没人跟它说话、没人跟它玩。。。 阿雅没法再养花花才迫不得意把它送掉的。。。阿雅希望花花生活得快乐,做一条无忧无虑的狗狗。。。 它那么小,才四个多月。。。这里是唯一的家。。。阿雅还是狠心送走了流泪的花花。。。 我可怜的小姑娘。。。不断的被主人离弃。。。 不知道她会不会怨恨它的主人。。。 命运有时候是公平的。。。有离弃,就有被离弃。。。 它的主人已经经历与它一样的命运。。。 花花,如果有来世,阿雅愿意再做一次你的主人。。。 陪你玩、给你买好吃狗罐头、带你散步、允许你咬拖把。。。 偶会养你一辈子,我们不离也不弃。。。 June 06 老老实实去上班星期日下雨,洗了一条床单,就一直干不了。。。
原来今天想晒晒它, 可是,昨儿主任临走时说,今天下午他要来上班的,所以,偶只好下午乖乖去单位。。。 记得昨晚,有两个消息。。。 老李同志给偶带来坏消息,然后取了一个奇怪的MSN名字,被流氓们发现。。。 进行思想教育,在睡觉前,把名字改回来了。 老冯同志给偶带来好消息,他打算在上海开店。真不错啊!至少买茶方便勒 上班去了。。。 20060606上月把博客清空后,就再也没写过
每回打开喜宝她们的博客。。。总觉得对不住她们,人家给做了一个链接,结果自己这里空荡荡。。。 所以又要开始造屋子。。。 冒似可以开始忙碌别的事儿了,结果地还没发芽,就给创了。 唉。。。反正种庄稼,应该在清明前后 现在不是种东西的时候。。。还是不要瞎整了。。。 安安心心把书读好, 把职称评好,争取做个好编辑。。。才是最重要的事儿。。。 希望老朱同志早点把书交换来,偶可以先看。。。
希望老冯同志早点把茶快递来,偶等着喝呢。。。 希望各位女流氓,不要问偶怎么回事儿。。。 睡觉去。。。 May 17 200605161.今天买了新玻璃壶,可以用来冲泡绿茶。新壶48元,两只小杯子12元。可怜的高山早春三月茶,泡了三、四遍后就没有味道了 2.晚饭后,吃了半只甜瓜 3.小舅舅说偶该去减肥,他今天还说了一句,令我很生气的话 4.明天工作还是很多项 5.晚上洗了两条牛仔裤 6.关于火车票,我真的没时间去买啊 折腾拆旧屋...建新房... |
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